BỆNH TIỂU ĐƯỜNG ĂN GÌ ĐỂ ĐƯỜNG HUYẾT LUÔN ỔN ĐỊNH?

Bài đăng trong diễn đàn 'Thông báo, quảng cáo, góp ý' gửi bởi Difoco2017 vào ngày Apr 7, 2017.

BÀI ĐĂNG SAI BOX HOẶC SPAM SẼ BỊ XÓA NGAY LẬP TỨC, BAN NICK VÀ BAN IP VĨNH VIỄN!
  1. Difoco2017 Guest

    Bệnh tiểu đường là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi lượng insulin của tụy bị thiếu. Người mắc bệnh tiểu đường luôn có hàm lượng đường trong máu cao. Bên cạnh sử dụng thuốc điều trị, tập luyện thể dục thường xuyên thì chế độ ăn uống đối với mỗi người bệnh là yếu tố vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết và làm giảm quá trình phát triển của bệnh. Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn gì để luôn giữ được mức đường huyết ổn định và an toàn nhất ?
    [IMG]
    Ăn uống hợp lý góp phần ổn định đường huyết.
    Mục tiêu chung về chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường:
    • Đưa mức đường huyết về càng gần bình thường càng tốt.
    • Bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp, chống lại các loại chất béo có hại cho tim mạch.
    • Giữ cân nặng ở mức hợp lý.
    • Ngăn chận hay làm chậm xuất hiện các biến chứng của đái tháo đường.
    • Bảo vệ sức khỏe, giúp người bệnh cảm thấy luôn luôn khỏe mạnh, lạc quan và tuân thủ tốt chế độ ăn.
    Thực phẩm và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong điều trị tiểu đường. Nguồn thức ăn cung cấp vào cơ thể hàng ngày sẽ tác động trực tiếp đến chỉ số đường huyết trong máu của bạn. Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý và tuân thủ theo nguyên tắc như sau giúp bạn sẽ tránh được hiện tiện tăng đường huyết, giảm được liều thuốc cần sử dụng, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng, kéo dài tuổi thọ:
    – Bệnh nhân tiểu đường nên chia khẩu phần thành nhiều bữa để không gây tăng đường huyết sau khi ăn.
    – Phải ăn uống điều độ, đúng giờ, không để quá đói nhưng cũng không ăn quá no.
    – Không nên thay đổi quá nhanh và nhiều cơ cấu cũng như là khối lượng của các bữa ăn.

    Các thực phẩm giúp kiểm soát tốt chỉ số đường huyết.
    Rau xanh và các loại thực phẩm giàu chất xơ làm chậm hấp thu đường.
    [IMG]
    Rau xanh- thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường.
    Các chất xơ có trong thực vật có thể giúp bạn đường kiểm soát đường huyết và biến chứng bệnh tiểu đường , đặc biệt khi bạn đã gặp phải biến chứng trên tim mạch. Trong rau dền giàu magie là chất có vai trò chữa trị tiểu đường, táo bón, cao huyết áp. Trong khi các loại đường ở các thức phẩm chuyển hóa thành đường huyết nhanh chóng thì đường trong carot chuyển hóa ở mức độ chậm hơn nên giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường, kiểm soát đường huyết tốt.
    Hành tây có tác dụng phòng sự tăng đường máu, bệnh nhân tiểu đường sử dụng nước dịp ép hành tây mỗi sáng sẽ giúp giảm đường máu đáng kể sau 1 – 2 tháng.
    Dưa chuột chứa hocmon cần thiết cho việc sản xuất insulin ở tuyến tụy nên rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
    Một chế độ ăn nhiều loại họ đậu sẽ giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cũng như giảm nguy cơ mắc biến chứng tiểu đường. Người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên các loại họ đậu vì đây là nguồn chất xơ tốt cho chế độ ăn kiêng, nó không những giúp no lâu mà còn giảm sự tiêu hóa thức ăn, ổn định đường huyết sau ăn, làm ổn định lượng đường trong máu.
    Để tránh mất chất dinh dưỡng trong nhóm thực phẩm này, bạn không nên đun quá kỹ rau, củ, quả và giữ chúng đảm bảo tươi xanh.
    Nguồn tinh bột lành mạnh.

    [IMG]
    Hạn chế tinh bột tốt cho sức khỏe bệnh tiểu đường.
    Giảm thiểu carbonhydrat (chất bột, đường) là mục tiêu ưu tiên đối với người bệnh tiểu đường. Thay vì sử dụng các loại ngũ cốc đã tinh chế chứa nhiều carbonhydrat, ít chất xơ, bạn có thể sử dụng các ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như: gạo lứt thay cho gạo trắng, khoai lang thay vì khoai tây..
    Chất đạm.

    [IMG]
    Người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn nhiều thịt đỏ.
    Hạn chế sử dụng các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng do có chứa nhiều cholesterol, bạn có thể bổ sung chất đạm lành mạnh từ thực vật như các loại đậu, đậu phụ; thay thịt đỏ bằng các loại thịt trắng như: Cá, thịt gia cầm (bỏ da). Sữa tách béo cũng là nguồn bổ sung năng lượng và dinh dưỡng tuyệt vời cho người tiểu đường. Tuy nhiên, bạn lưu ý lựa chọn sữa dành cho người tiểu đường và không cho thêm đường khi uống.
    Chất béo tốt.

    [IMG]
    Chất bèo chưa bão hòa tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường.
    Nguồn chất béo tốt là những chất béo chưa bão hòa (không no), có nhiều ở trong quả bơ, các loại quả hạch (hạnh nhân, quả hồ đào, quả óc chó), dầu oliu, dầu đậu nành…, sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu. Người bệnh tiểu đường có thể sử dụng chúng thay cho chất béo có nguồn gốc động vật. Tuy nhiên, với dầu ô liu thì bạn nên sử dụng ở nhiệt độ thường, không chế biến trong nền nhiệt độ cao, vì nó có thể chuyển hóa thành các chất độc hại với cơ thể.
    Ăn cá ít nhất 2 lần 1 tuần.

    [IMG]
    Cá chứa nhiều omega 3 tốt cho sức khỏe,cải thiện tình trạng kháng insulin.
    Các nghiên cứu chứng minh, chức năng tuần hoàn của người cao tuổi bị tiểu đường được cải thiện rõ rệt nếu họ được bổ sung cá biển dù mỗi tuần một lần. Người tiểu đường có vấn đề mỡ máu nên ăn cá biển giàu omega3 như cá mòi, cá hồi, cá thu…Cá là nguồn cung cấp chất béo và chất đạm tốt thay thế cho thịt. Cá hồi giàu acid không bão hòa omega 3 là chất béo lành mạnh có khả năng chống oxy hóa cao, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm viêm, cải thiện tình trạng kháng insulin. Bạn nên chế biến cá dưới dạng hấp, nấu, súp, không nên ăn cá rán.
    Các loại thảo mộc, gia vị và đồ uống.

    [IMG]
    Các gia vị giúp tăng mùi vị của món ăn đồng thời giúp kiểm soát tốt chỉ số đường huyết ổn định
    Để cho bữa ăn của người tiểu đường không trở nên nhàm chán và nhạt nhẽo, với nhiều loại thực phẩm phải kiêng, phải tránh, bạn có thể thêm gia vị, thảo mộc trong khi chế biến như: quế, chanh, tỏi, ớt, gừng, rau thơm, để tạo hương vị cho món ăn thêm hấp dẫn góp phần kiểm soát chỉ số đường huyết.
    Đối với đồ uống, bạn có thể sử dụng trà, cà phê, trà thảo được, nước khoáng không đường. Với các loại nước trái cây, bạn có thể sử dụng nước ép nguyên chất. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên dùng chúng khi còn tươi, không nên uống dưới dạng xay, ép, vì sẽ làm giảm hàm lượng vitamin và mất đi phần lớn các chất xơ có lợi cho cơ thể.
    P/S: Tìm hiểu thêm về sản phẩm giúp giảm đường huyết 5 -7 ngày bằng thảo dược thiên nhiên:http://difoco.com/san-pham/tieu-duong-hoan/254-tieu-duong-hoan-cuu-tinh-cho-nguoi-tieu-duong.html

Share This Page